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Durch die harte Arbeit der Kuru-Farmer:innen entsteht ein duftender
komplexen Kaffee
Seasonal Lot – Schoko
Dabei geht der Kaffee durch viele Hände: Immer wieder werden die Bohnen genau unter die Lupe genommen und Fehler entfernt
Sierra Azul (Mexiko) Mahlgrad:French Press Durch die harte Arbeit derDer Sierra Azul aus der Chiapas Region in Mexiko ist etwas fr die unter uns, die gerne einen milden Kaffee genieen mchten. Er erzielt mit 86 Punkten den hchsten SCA Score in unserem Sortiment. Wir bieten ihn in einer mittleren Rstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben. Er ist fr alle Zubereitungsarten geeignet: als milder Espresso im Siebtrger oder der Bialetti, in der French Press oder als Filterkaffee.