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Orange Wein und Jura sind gerade im Trend: Domaine de la Pinte aus Arbois macht den Traumwein für die Naturweinfreaks: Domaine de la Pinte Sav’Or
die geradlinige Säure treibt voran
Der Blend aus 60% Carignan und 40% Syrah wurde im Stahl und Beton ausgebaut
Zur Brombeere und Kirsche gesellen sich würzig-kräutrige Aromen von Lorbeer und Rosmarin
Claus Preisinger Puszta Blanca Furmint Orange Wein und Jura sindClaus Preisinger Puszta Blanca Burgenland Grner Veltliner, Weissburgunder und ein Spritzer Muscat Ottonel aus biodynamischen Lagen rund um den Neusiedlersee, auf Kalkstein, 25 Jahre alte Reben. Spontan vergoren, sieben Monate auf der Hefe, ungefiltert. Frisch, rassig, Limette und reife Aprikose. Der Wein, den man im Khlschrank hat und dann doch zu frh aufmacht. Schmeckt nach Sommer, khlem Keller und noch einer Runde. Und ja er ist auch ein wenig wild,