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und in der südasiatischen Küche eingesetzt
Mango Pickle
wenn das Gericht fast fertig ist
ist eine gute Alternative zu frischem Ingwer
Mung Dal CFT 10x1kg Basmati und in der südasiatischen KücheGespaltene Mungbohne. Mungobohnen (Moong), auch bekannt als Jerusalembohnen oder Lunjabohnen, gehren zu den Schmetterlingsbltlern und damit zu den Hlsenfrchten. Die kleinen grnen Kerne stammen ursprnglich aus Indien. Mung Bohnen sind sehr schmackhaft und sehr gesund, weil sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen aufweisen. Auerdem sind reich an Nhrstoffen und gelten daher als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen.
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