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Die Absintherie des Cantons ist eine familiengeführte Mikrodestillerie in Granby
Dieser Absinth wird nach einem fast 200 Jahre altem Rezept hergestellt
Bereits 2004
Die Hälfte der in diesem Absinth verwendeten Kräuter stammen direkt aus dem Val-de-Travers
Absinthe E55 Les Fantomes de Montmartre Die Absintherie des Cantons istDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Auf den Absinthiades 2024 wurde der E55 mit der Bronzemedaille in der