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Am Gaumen trocken mit milder Säure
Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau
Kräftig am Gaumen mit wärmendem Tannin
Am Gaumen frappiert seine grosse Konzentration
Al Passo IGT '18 - 150cl Jahrgang:2018 Am Gaumen trocken mit milderDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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