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Gewicht: 170 – 200 gr (4 – 6 Stk/pcs)
etwas knoblauchartigen Geschmack und wird verwendet
Gewicht: 1
Auch bekannt als "Brin d'amour"
Côte de boeuf vom schottischen Rind - 5kg Flocken | Flocons Gewicht: 170 – 200 grDieses Cte de Boeuf zeichnet sich durch seinen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack aus, der grtenteils auf die Marmorierung des Fleisches zurckzufhren ist. Dieses Fett schmilzt whrend des Kochens und durchtrnkt das Fleisch mit Feuchtigkeit, was zu einem saftigen, aromatischen Steak fhrt. Der Produzent Mey Selections wurde 2005 mit der Untersttzung von Prinz Charles gegrndet, um engere Beziehungen zwischen Bauern, Produzenten und Kunden im
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