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Ein klassisches Dessert
Abgerundet mit Shug – einer pikanten Sauce aus frischen Tomaten
Orientalische Reis-Pfanne mit Gemüse
Eine unwiderstehliche Balance aus Frische und Würze
Mittagsbuffet Vegan Vegan Ein klassisches Dessertab 15 Personen Buffet Inhalte: Vorspeisen: Babaghanusch (Vegan) Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, priert, angerichtet mit Olivenl, wenig Knoblauch und Granatapfelsirup, garniert mit Granatapfelkernen Tabouleh (Vegan, G) Frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Warme Gerichte: Ard Schawki Bi Khodar (Vegan, G) Artischocken gefllt mit mediterranem Gemse auf Kruter Sauce, dazu
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