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ALTERUNGSPOTENTIAL: 5+
hellen roten Beeren
Außerdem wird eine Nuance von Traubenkernen sowie den grünlichen Stängeln
REBSORTE: Weißburgunder Müler-Thurgau Silvaner
Zero Rosé Brut Nature, Base 2016 Naturwein ALTERUNGSPOTENTIAL: 5+Warum wir ihn lieben? Die Geschwister Mlanie und Benot Tarlant betreiben dieses familire Traditionsweingut im Valle de la Marne heute biologisch. Die Familie ist seit 1687 im Weinbau ttig. Jede der zahlreichen Parzellen wird separat vinifiziert und ausgebaut. Ca. fnfzig Prozent davon werden im Holzfass vergoren. Auf eine malolaktische Grung wird bewusst verzichtet. Der Zero Brut Nature ist eine Cuve aus je 32 % Pinot Noir, Chardonnay und Meunier sowie
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