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mit granatroten Reflexen
genauer gesagt aus bis zu 100 Jahre alten Weinbergen
bei dem der Sangiovese auf den Colorino trifft
und die Zugabe von Schwefeldioxid ist auf ein Minimum beschränkt
venezia giulia cabernet sauvignon igt neblo 2020 tenuta sant helena fantinel W28-29-bianchi-ita-high mit granatroten ReflexenIm Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Frchten wie Brombeeren und Kirschen, die sich mit Tertiraromen abwechseln, die von der Verfeinerung herrhren. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig, streng, warm, mit sehr gut verarbeiteten Tanninen. Er schliet mit einem langen Abgang. Fantinel gelingt es immer wieder, einen eleganten, reinen Cabernet Sauvignon zu erzeugen, der