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um die volle Aromatik und Struktur der Rebsorte herauszuarbeiten
etwas Dörrpflaume und eine feine Würze
Strohgelb im Glas
In der Nase reife dunkle Kirschen und Brombeeren
Garganega Frizzante IGT Jahrgang:2023 um die volle Aromatik undMonte Tondo Garganega Frizzante IGT Ausbau Der Frizzante aus 100 % Garganega wird nach der Charmat Methode erzeugt, mit 20 Tagen Grung im Autoklaven. Die Trauben werden im Ganzen und besonders schonend gepresst, die Grung erfolgt ohne Zusatz chemischer Stoffe. Bis Februar bleibt der Wein auf der Hefe. Die Trauben stammen aus der Lage Monte Gazzo auf 200 Metern ber Meer, das durchschnittliche Rebalter betrgt 80 Jahre. Beschreibung Duft nach weissen