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❄ Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert
Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen (Vorsicht: Nicht am Knochen messen
Das Fleisch soll zart und saftig bleiben
Unsere Wagyu-Roulade vereint feinste regionale Zutaten
Lamm Kotelett tiefgekühlt Gewicht:450 g ❄ Dieses Produkt wird tiefgekühltDas Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.
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