Daniel Moreau - Blanc de Blancs "Ligne de Mire" Brut BIO Nebbiolo weißem Fleisch und Ziegenkäse

weißem Fleisch und Ziegenkäse

ist der Wein dicht und ausladend

die Hauptrebsorte des Bandols

Fritz Haag zählt zu den Spitzenproduzenten von Gutsweinen in Deutschland

Daniel Moreau - Blanc de Blancs "Ligne de Mire" Brut BIO Nebbiolo weißem Fleisch und ZiegenkäseWarum trinkenswert: Mit Ligne de Mire Blanc de Blancs zeigt Daniel Moreau, wie przise und ausdrucksstark Chardonnay im Valle de la Marne sein kann. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Vandires, wo Bastien und Julie Moreau mit viel Fingerspitzengefhl daran arbeiten, die Eigenheiten jeder Parzelle in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis ist ein Champagner, der Finesse und Charakter auf beeindruckende Weise vereint.