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ALTERUNGSPOTENTIAL: 7 Jahre+
Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten „Grenache Noir“
der sich feiner und markanter kaum präsentieren könnte
35% Krassato und 15% Stavroto wurde in Edelstahltanks und dann in großen Eichenfässern vergoren
Roza Retsina Pannobile ALTERUNGSPOTENTIAL: 7 Jahre+Warum wir ihn lieben? Der Roza von Kechris Winery ist voller Frische und wir stellen uns vor, ihn mittags zu Meeresfrchten am Meer zu trinken, aber es wrde uns auch nichts ausmachen, ein Glas davon allein am Strand zu trinken. Natrlich wre ein gegrilltes Thunfischfilet oder ein rustikaler Imam Baildi eine denkwrdige Paarung. Stelios Kechris hat nach Tear of the Pine eine rosafarbene Version seines Lieblings Retsina kreiert. Der Xinomavro aus