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wie es sich für einen großen Barolo gehört
Die Gärung und die Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub erfolgen in Stahl
anderen renommierten Marken aus den wichtigsten Weinbaugebieten der Welt nichts entgegenzusetzen haben
der durch seine Finesse und Integrität einzigartig ist
salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W6-7-rossi-alpi wie es sich für einenNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo