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reife runde Tannine – ausbalanciert
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
Bordeaux Traubensorte 80% Merlot und 20% Cabernet Franc Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten
26% Petit Verdot und 15% Sangiovese Vinifikation 15-monatiger Ausbau in Eichenbarriques
,Graf Lagrein, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2023, 75cl reife runde Tannine – ausbalanciertHerkunft Alto Adige Traubensorte 100% Lagrein Vinifikation Mehrere Monate in Barriques Farbe Dunkles Granatrot Aroma Facettenreiches Bukett mit fruchtigen Noten nach Kirschen und Zwetschgen sowie floralen Nuancen wie Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen prsentiert er sich lebendig, schn samtig mit harmonischen Tanninen und einem geschmeidigen, langanhaltendem Abgang. Passt zu Wild, dunkles Fleisch, Hartkse uvm.