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2021 Crémant Saphir Saumur Brut, Bouvet Rheingau/Rheinhessen Das Weingut bewirtschaftet die Gärten

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Description

Das Weingut bewirtschaftet die Gärten ohne technische Hilfsmittel im Sinne der Biodynamie

während die Arabicas feine Nuancen von Kakao und Marzipan einbringen

Kaffee und reife Pflaume

Die Trauben für diesen Pecorino stammen aus nachhaltigem Vertragsanbau und wachsen auf mageren Lehm-Kalksteinböden in den Abruzzen

2021 Crémant Saphir Saumur Brut, Bouvet Rheingau/Rheinhessen Das Weingut bewirtschaftet die GärtenChenin blanc und Chardonnay, hergestellt wie Champagner. Cremigkeit durch lange Hefelagerung mit Aromen von Holunder und Vanille. Die Reben wachsen auf Tuffstein, der eine schne Mineralitt verleiht. Das Sekthaus Bouvet wurde im Jahr 1851 gegrndet und ist eines der renommiertesten Produzenten in der Loire. Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Allergene: Sulfite

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