Wiston Brut Rosé NV paga debiti mit feinem Tannin und einer

mit feinem Tannin und einer lebendigen Säure

der im Elsass anfangs Sorgen machte — Trockenstress im Sommer — aber am Ende konzentrierte

im Schlafzimmer als Kommode oder im Flur als elegantes Einzelstück

Steinanteil

Wiston Brut Rosé NV paga debiti mit feinem Tannin und einerEin Ros aus denselben drei Rebsorten wie die weie Cuve von Wiston Estate, nur mit einem hheren Anteil an den beiden roten Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier genug, um dem Wein seine helle, goldrosa Farbe zu geben, ohne ihn schwer zu machen. Auch hier stehen die Reben auf Kalkstein in Wessex, gepresst wird ohne Standzeit auf der Maische, sodass die Farbe zart bleibt. Der Ausbau erfolgt neun Monate im Stahltank ein Weg, der die florale, fruchtige Seite