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Am Gaumen dicht und präzise mit feinkörnigen Tanninen
Rebsorte: 90% Cabernet Sauvignon
lebendiger Frische und einer beeindruckenden salzigen Mineralität
Bereits seit 1956 wird der Winkl reinsortig ausgebaut und begeistert Jahr für Jahr mit seiner unverwechselbaren Kombination aus aromatischer Intensität
Rosé Franciacorta Brut, 2016, 1,5l Chiniera Am Gaumen dicht und präziseRebsorten: Chardonnay 56%, pinot nero 44% Erziehungsform: Guyot Pflanzdichte: 5000 Stcke ha Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre Ernte: Ende August, Anfang September Verfeinerung: 60% pieces, 40% Inox Dosierung: 6 g l Sure: 6,6%
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