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Er passt auch hervorragend zu ersten Gängen und schmeckt hervorragend zu Pasta alla Norma mit geriebenem gesalzenem Ricotta
prägnant und kraftvoll am Gaumen
in einem Gebiet
der zu eleganten Meeresfrüchten oder zu delikat gewürztem weißem Fleisch passt
etna rosso doc feudo 2021 girolamo russo BF_classico17-1_sconto35 Er passt auch hervorragend zuLeuchtendes Rubinrot fr das Auge. Ein intensives und breit gefchertes Bouquet erfreut die Nase, die blumige Tne von roten Rosen wahrnimmt, dann Noten von dunklen, reifen Beeren, Kirschen und Johannisbeeren und schlielich kostbare mineralische, gerstete und wrzige Nuancen von Zimt und Lakritz. Ausgewogen, elegant und energisch am Gaumen, warm und einhllend in seiner tanninhaltigen Textur, wrzig und lang anhaltend. An den zerklfteten Hngen des tna wchst
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