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Transparent gewachst mit Möbelwachs
ein Hauch Honig und feine Räucheraromen vom Holzausbau
dazu frisch gegerbtes Leder und dunkler Tabak
Besonders schön harmoniert Sisal mit hellen Tönen wie Humus oder New White
Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023 piwi Transparent gewachst mit MöbelwachsBruno Clair gehrt zu den klassischen Adressen der Cte de Nuits Familienbetrieb in Marsannay, der seit Jahrzehnten Burgund im Stil der traditionellen Schule macht: spontane Vergrung, langer Holzausbau in unterschiedlichen Fassgren, kein berma an Neuholz, Vintage Vinifikation statt Rezepttreue. Petite Chapelle ist eine Premier Cru Lage in Gevrey Chambertin, direkt unterhalb des Grand Cru Chapelle Chambertin. Der Hang gibt der Cuve die typische Gevrey